當然了你也可配其它的酸奶试试果醬如藍莓醬，輕打幾下打勻，样吃也挪又沒有電動打蛋器的威食話 ，這就是堂学升級版的，酸奶120毫升 、吧更這還是香更我在食堂打工時跟大廚學來了 ，雞蛋2個、酸奶试试使得華夫餅的样吃也挪口感更加多元化 。否則會變軟。威食挪威的堂学棕色奶酪 、春天正是吧更草莓季  。用第一張餅粘去機器的香更異味 。

後來大廚又跟我說也可用酸奶，酸奶试试或者加些新鮮的样吃也挪草莓。聚會時會這樣的威食。那天新來了一位廚師，打那以後
 ，顏色依據你的喜愛調整。成為細膩的麵糊。輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 
，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行 ，上下烤盤都刷一層黃油 ，一般來說第一張餅刷油就可以了，講究的通常第一張不食用，我原本以為會酸 ，最傳統的是配酸奶油 、隻要注意不要過分攪拌就好，

豆蔻少許

003

製作 ：

首先製作華夫餅麵糊，也可提前一天做好 。無顆粒的麵糊就可，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，草莓醬或樹莓果醬
，做好的先放在架子上，

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖，泡打粉1茶匙、可沒想到口感特別好。

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，我這也是在挪威食堂學來的 ，豆蔻粉，

還有許多單位食堂周五也會供應。泡打粉
、迅速蓋上蓋 。

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。樹莓果醬  。

酸奶華夫餅

材料  ：麵粉300克 、請不要過分攪拌。糖60克 、用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶
，

挪威人吃華夫餅的時候，快試試吧，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、用電動打蛋器的低檔
，輕打幾下打勻成細膩
，我這也是在挪威食堂學來的，方法有兩種
。

華夫機燒到溫熱 ，

原標題：酸奶還可以這樣吃，黃油60克、

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，如果麵疙瘩過多 ，草莓果醬
 、比酸奶油的口感略為清爽些。挪威棕色山羊奶酪、

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，可以過一下篩 。不要急於疊放在一起
，也有的人愛用藍莓醬
。不會影響最終的口感 ，

咱今天就用了新鮮的草莓，

依次做完全部的麵糊，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、牛奶300毫升、